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Un dîner entre 10 à 12 personnes dans un chalet finlandais, sur réservation 8 jours à l’avance, où vous pouvez déguster:
Menu complet à 26€ par personnes
- une raclette: fromage à raclette, pommes de terre, saucisson, viande des grisons, coppa, jambon fumé et piérrade: au magret de canard, émincé de dinde au épices et pour terminer du Foie Gras poêlé,
ou
- une fondue savoyarde: pommes de terre, saucisson, viande des grisons, coppa, jambon fumé et fondue champenoise: au magret de canard et blanc de dinde pané
ou
- un cassoulet de canard,
ou
- une paella,
ou
- un Bakeoff d'Alsace aux trois viandes: porc, canard et boeuf
- Dessert au choix
Pour plus de renseignements:
NELLY VATEL ou BÉATRICE HAINE
Auberge de saint Fergeux
51130 GIONGES
tél.: 03.26.57.90.60
Émail: auberge-saint-fergeux@wanadoo.fr
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